税をかけた後の端数の処理についての設定ができます。

■USENレジFOOD（旧：Uレジ）管理画面＞店舗個別管理＞店舗照会＞［店舗情報3］＞【税処理区分】



切り上げ…小数点以下の値を切り上げる
四捨五入…小数点以下の値を四捨五入する
切り捨て…小数点以下の値を切り捨てる


今回、250円(税込)の8％消費税は18.5円なので、
　・切り上げ…19円
　・四捨五入…19円
　・切り捨て…18円
となる。