USENレジでサービス料の設定をONにする方法と料率の設定はこちらの動画(9分52秒~)をご覧ください。
上記を設定したあと、商品に1つ1つに対してサービス料の対象かどうか設定することができます。
①セルフオーダー管理画面を開きます。
②メニューバー内「商品」をクリックします。
③サービス料の対象にしたい商品を選択し、赤枠部分を「対象」にします。

④登録をクリックします。
⑤対象となる商品すべて設定できたら、データ連携をクリックし、レジでもマスタ同期を行い、完了です。