プランごとに「予約受付の締切（期限）」を設定することで可能です。
▼設定方法
設定＞プラン設定＞予約受付締切

① 利用開始時間から起算
利用開始時間の〇分前まで受付可能です。

▍設定
例：利用開始時間の30分前

▍こんなときに使います
「当日開始直前まで受付したい」
・来店30分前まで予約受付したい
・空席があれば当日直前まで集客したい
・ランチ営業は直前予約も受けたい

② 時間指定
来店日の〇日前・〇時まで受付可能です。

▍設定方法
・「前日まで受付したい」＝ 1日前 23:59
・「当日0時まで受付したい」＝ 0日前 00:00（システム仕様による）

▍こんなときに使います
・前日18時までに予約を締め切り、食材準備数を確定したい
・2日前15時までに締め切り、スタッフ配置を決めたい
・完全予約制コースのため当日受付不可にしたい
例：来店日の1日前 18:00締切