サブメニューの消費税は、メインメニューの消費税に引っ張られるため、税を分けての登録は不可能です。

例）メインメニュー：内税、サブメニュー：外税
　　で登録してもサブメニューは内税とされます。

メインメニューの価格にサブメニューの価格を上乗せして単価計算を行うため、このような仕様となります。